Le cheesecake a la pistache est un dessert delicieux et facile a preparer. Avec sa texture cremeuse et son gout riche en pistache, il seduira vos invites a coup sur. Ce dessert sans cuisson est parfait pour toutes les occasions, que ce soit un anniversaire, un diner en famille ou juste pour se faire plaisir.
Why Make This Recipe
Ce cheesecake est rapide a realiser et ne necessite pas de cuisson. En plus, il est leger et rafraichissant, ideal pour les journees chaudes. La combinaison des saveurs de mascarpone et de pistache cree un plaisir gourmand qui ravira tous les amateurs de desserts. De plus, avec des ingredients simples, vous pouvez facilement le preparer chez vous !
How to Make Cheesecake a la Pistache Facile
Ingredients
- 200 g de biscuits sables
- 100 g de beurre fondu
- 250 g de mascarpone
- 100 g de pate de pistache
- 200 ml de creme liquide entiere (fouettee en chantilly)
- 50 g de sucre glace
- Quelques pistaches concassees pour la decoration
Directions
- Preparer la base : Mixez les biscuits en miettes, ajoutez le beurre fondu et melangez bien. Pressez ce melange au fond d’un moule a charniere pour former la base. Refrigerez pendant 30 minutes.
- Preparer la creme : Dans un bol, melangez le mascarpone, la pate de pistache et le sucre glace jusqu’a obtenir une texture homogene.
- Ajouter la chantilly : Montez la creme liquide en chantilly ferme, puis incorporez-la delicatement au melange mascarpone-pistache.
- Assembler le cheesecake : Etalez uniformement la creme a la pistache sur la base de biscuits. Lissez le dessus avec une spatule.
- Refrigerer : Laissez reposer au refrigerateur pendant au moins 4 heures (idealement toute une nuit) pour que le cheesecake prenne bien.
- Decoration : Avant de servir, saupoudrez de pistaches concassees pour ajouter une touche croquante et coloree.
How to Serve Cheesecake a la Pistache
Servez le cheesecake a la pistache bien frais. Coupez des parts genereuses et decorez avec quelques pistaches supplementaires ou un coulis de fruits pour plus de couleur. Cela ajoutera une touche encore plus gourmande a votre dessert.
How to Store Cheesecake a la Pistache
Conservez le cheesecake a la pistache au refrigerateur. Vous pouvez le couvrir de film plastique pour eviter qu’il ne prenne d’autres saveurs. Il se conserve bien pendant 2 jours.
Tips to Make Cheesecake a la Pistache Facile
- Pour un gout de pistache encore plus intense, ajoutez une cuillere a cafe d’extrait de pistache dans votre melange.
- Vous pouvez utiliser des biscuits au chocolat pour une base differente et savoureuse.
- Si vous n’avez pas de pate de pistache, vous pouvez la remplacer par du nutella a la pistache, qui donne egalement un excellent gout.
Variation
Vous pouvez realiser ce cheesecake avec d’autres noix, comme les noix de cajou ou les amandes, si vous preferez d’autres saveurs. Il est aussi possible d’incorporer des fruits comme des framboises ou des mangues pour apporter une note fruitee.
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FAQs
1. Combien de temps faut-il pour preparer ce cheesecake ?
Il faut environ 20 minutes pour la preparation, plus 4 heures de refrigeration pour qu’il prenne bien.
2. Peut-on congeler le cheesecake a la pistache ?
Oui, vous pouvez congeler le cheesecake. Il est recommande de le couvrir hermetiquement et de le decongeler au refrigerateur avant de le servir.
3. Puis-je utiliser un autre fromage a la place du mascarpone ?
Oui, vous pouvez utiliser du cream cheese, mais le gout et la texture peuvent differer legerement.
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Cheesecake à la Pistache Facile
Description
Le cheesecake a la pistache est un dessert delicieux et facile a preparer. Avec sa texture cremeuse et son gout riche en pistache, il seduira vos invites a coup sur. Ce dessert sans cuisson est parfait pour toutes les occasions, que ce soit un anniversaire, un diner en famille ou juste pour se faire plaisir.
Ingredients
- 200 g de biscuits sables
- 100 g de beurre fondu
- 250 g de mascarpone
- 100 g de pate de pistache
- 200 ml de creme liquide entiere (fouettee en chantilly)
- 50 g de sucre glace
- Quelques pistaches concassees pour la decoration
Instructions
- 200 g de biscuits sables
- 100 g de beurre fondu
- 250 g de mascarpone
- 100 g de pate de pistache
- 200 ml de creme liquide entiere (fouettee en chantilly)
- 50 g de sucre glace
- Quelques pistaches concassees pour la decoration
Notes
Tips to Make Cheesecake a la Pistache Facile
- Pour un gout de pistache encore plus intense, ajoutez une cuillere a cafe d’extrait de pistache dans votre melange.
- Vous pouvez utiliser des biscuits au chocolat pour une base differente et savoureuse.
- Si vous n’avez pas de pate de pistache, vous pouvez la remplacer par du nutella a la pistache, qui donne egalement un excellent gout.