Le Gâteau Crumble au Nutella est un dessert délicieux qui combine la douceur du Nutella avec une texture croustillante. Ce gâteau est parfait pour toutes les occasions, que ce soit pour un goûter, un dessert ou simplement pour se faire plaisir.
Why Make This Recipe
Ce gâteau est facile à réaliser et plaît à tout le monde ! Le mélange du chocolat et du crumble en fait une douceur irrésistible. De plus, il ne nécessite pas d’ingrédients compliqués, ce qui le rend accessible à tous les cuisiniers.
How to Make Gâteau Crumble au Nutella
Ingredients :
- 2 œufs
- 1/2 tasse (100 g) de sucre
- 1/2 tasse (120 ml) de lait
- 1/3 tasse (80 ml) d’huile végétale
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 1/2 tasse (180 g) de farine
- 1 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1/2 tasse (150 g) de Nutella
- 1/2 tasse (60 g) de farine
- 1/4 tasse (50 g) de sucre
- 1/4 tasse (50 g) de beurre froid en dés
- 1/4 tasse (30 g) de noisettes concassées (optionnel)
Directions :
- Préparer la pâte du gâteau : Préchauffez le four à 180°C (350°F). Beurrez et farinez un moule de 22 cm. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le lait, l’huile et la vanille, puis mélangez bien. Incorporez la farine tamisée avec la levure chimique et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Versez la pâte dans le moule préparé.
- Ajouter le Nutella : Faites légèrement chauffer le Nutella au micro-ondes (quelques secondes) pour le ramollir. Répartissez-le sur la pâte en faisant des cuillères que vous pouvez légèrement marbrer avec un couteau.
- Préparer le crumble : Dans un bol, mélangez la farine et le sucre. Ajoutez le beurre froid en morceaux et sablez la pâte du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture granuleuse. Incorporez les noisettes concassées si vous en utilisez. Répartissez le crumble sur le gâteau.
- Cuisson et service : Enfournez pendant 30-35 minutes, jusqu’à ce que le crumble soit doré et que le gâteau soit cuit (testez avec un cure-dent). Laissez refroidir avant de démouler. Dégustez tiède ou froid, avec une boule de glace ou un café !
How to Serve Gâteau Crumble au Nutella
Servez le Gâteau Crumble au Nutella à température ambiante, accompagné d’une boule de glace à la vanille ou d’un café. Vous pouvez aussi le déguster avec des fruits frais.
How to Store Gâteau Crumble au Nutella
Pour conserver le gâteau, placez-le dans un récipient hermétique à température ambiante. Il se conserve bien pendant 2 à 3 jours. Vous pouvez aussi le réfrigérer si vous le souhaitez, mais laissez-le revenir à température ambiante avant de servir.
Tips to Make Gâteau Crumble au Nutella
- Assurez-vous que le beurre soit bien froid pour obtenir un crumble croustillant.
- Pour un goût encore plus chocolaté, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat dans la pâte ou le crumble.
- Si vous n’avez pas de noisettes, vous pouvez les remplacer par des amandes ou les omettre complètement.
Variation
Vous pouvez varier la recette en remplaçant le Nutella par d’autres pâtes à tartiner, comme le chocolat blanc ou une pâte d’amande. Vous pouvez aussi ajouter des fruits frais, comme des bananes ou des pommes, pour une touche fruitée.
FAQs
- Puis-je utiliser un autre type de farine ?
Oui, vous pouvez remplacer la farine de blé par de la farine sans gluten si nécessaire. - Combien de temps puis-je conserver ce gâteau ?
Le gâteau se conserve pendant 2 à 3 jours à température ambiante dans un récipient hermétique. - Puis-je préparer la pâte à l’avance ?
Oui, vous pouvez préparer la pâte et la conserver au réfrigérateur pendant un jour avant de cuire le gâteau. -
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Gâteau Crumble au Nutella
Description
Le Gâteau Crumble au Nutella est un dessert délicieux qui combine la douceur du Nutella avec une texture croustillante. Ce gâteau est parfait pour toutes les occasions, que ce soit pour un goûter, un dessert ou simplement pour se faire plaisir.
Ingredients
Scale- 2 œufs
- 1/2 tasse (100 g) de sucre
- 1/2 tasse (120 ml) de lait
- 1/3 tasse (80 ml) d’huile végétale
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 1/2 tasse (180 g) de farine
- 1 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1/2 tasse (150 g) de Nutella
- 1/2 tasse (60 g) de farine
- 1/4 tasse (50 g) de sucre
- 1/4 tasse (50 g) de beurre froid en dés
- 1/4 tasse (30 g) de noisettes concassées (optionnel)
Instructions
- Préparer la pâte du gâteau : Préchauffez le four à 180°C (350°F). Beurrez et farinez un moule de 22 cm. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le lait, l’huile et la vanille, puis mélangez bien. Incorporez la farine tamisée avec la levure chimique et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Versez la pâte dans le moule préparé.
- Ajouter le Nutella : Faites légèrement chauffer le Nutella au micro-ondes (quelques secondes) pour le ramollir. Répartissez-le sur la pâte en faisant des cuillères que vous pouvez légèrement marbrer avec un couteau.
- Préparer le crumble : Dans un bol, mélangez la farine et le sucre. Ajoutez le beurre froid en morceaux et sablez la pâte du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture granuleuse. Incorporez les noisettes concassées si vous en utilisez. Répartissez le crumble sur le gâteau.
- Cuisson et service : Enfournez pendant 30-35 minutes, jusqu’à ce que le crumble soit doré et que le gâteau soit cuit (testez avec un cure-dent). Laissez refroidir avant de démouler. Dégustez tiède ou froid, avec une boule de glace ou un café !
How to Serve Gâteau Crumble au Nutella
Servez le Gâteau Crumble au Nutella à température ambiante, accompagné d’une boule de glace à la vanille ou d’un café. Vous pouvez aussi le déguster avec des fruits frais.
How to Store Gâteau Crumble au Nutella
Pour conserver le gâteau, placez-le dans un récipient hermétique à température ambiante. Il se conserve bien pendant 2 à 3 jours. Vous pouvez aussi le réfrigérer si vous le souhaitez, mais laissez-le revenir à température ambiante avant de servir.
Notes
- Assurez-vous que le beurre soit bien froid pour obtenir un crumble croustillant.
- Pour un goût encore plus chocolaté, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat dans la pâte ou le crumble.
- Si vous n’avez pas de noisettes, vous pouvez les remplacer par des amandes ou les omettre complètement.
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